关于食品安全信用体系建设的几点思考

• 作者: 张文 王道才
• 来源期刊: 医学信息（上旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 信用 体系建设
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 2230-2231
• 分类号: R1
• 字数: 4310字
• 语种: 中文

摘要

食品生产经营者应该遵守法律、诚信经营.目前我国的食品安全信用状况不容观,原因主要有:食品安全信用体系建设的法律规定不健全;不少食品生产经营者的诚信意识差;食品安全信用好坏对其经营状况的影响有限;监督部门之间的信息未有效共享和利用.笔者认为应进一步修订和完善有关法律法规;进一步发挥道德在食品安全信用建设中的作用;适当提高食品生产经营的准入门槛,增加违法者的成本代价;进一步完善食品安全信用体系的体制机制建设.不断改善食品安全信用状况,促进经济发展,保护消费者身体健康,促进社会和谐稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张文		8	38	4.0	6.0
2	王道才		5	19	2.0	4.0