我国乳制品质量安全监管问题探究

• 作者: 仇宝山 马爽
• 来源期刊: 医学与社会
• 学科: 医学
• 关键词: 乳制品 安全监管 法律责任
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 卫生管理与改革
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 3471字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3870/YXYSH.2009.12.009

摘要

阐述了一些现存的乳制品质量安全问题及主体责任.结合国外的乳制品质量安全监管体制及经验,对我国乳制品质量安全监管不到位等问题进行了分析并提出了建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仇宝山	天津医科大学医学人文科学系	19	54	4.0	6.0
2	马爽	天津医科大学护理学院	1	14	1.0	1.0