反相高效液相色谱法测定动植物油脂中苯并(a)芘含量

• 作者: 李肖斐 李鹏 潘炜 董广彬 郭无瑕 顾鑫荣
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 苯并(a)芘 动植物油脂 反相高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1529-1530
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文

摘要

目的:建立反相高效液相色谱法测定动植物油脂中苯并(a)芘含量的方法.方法:将适量的试样溶解于石油醚中,用中性氧化铝柱净化,用石油醚洗脱苯并(a)芘,荧光检测器检测.结果:苯并(a)芘色谱峰面积与浓度在0～50μg/L的范围内呈良好的线性关系(r=1.0000);方法的最低检测限为0.1ng/g.苯并(a)芘的回收率为84.3%～95.1%.结论:方法准确、灵敏、快捷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾鑫荣	辽宁大连市产品质量监督检验所	2	0	0.0	0.0
2	董广彬	辽宁大连市产品质量监督检验所	2	0	0.0	0.0
3	李鹏	辽宁大连市产品质量监督检验所	2	0	0.0	0.0
4	李肖斐	辽宁大连市产品质量监督检验所	1	0	0.0	0.0
5	郭无瑕	辽宁大连市产品质量监督检验所	1	0	0.0	0.0
6	潘炜	辽宁大连市产品质量监督检验所	1	0	0.0	0.0