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彭城苏轼大宴
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摘要：
江苏徐州是一个历史悠久的文化古城,北宋大文豪苏轼于熙宁十年(公元1077年)来徐州任太守两年,留下许多诗词和文记.苏轼在徐州任太守期间,为徐州人民留下了许多经典菜肴,至今为人们所乐道.徐州市彭城饭店继开发先秦两汉文化七套大宴之后,又开发研制出中国苏轼(年谱)大宴.
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中国烹饪
主办单位：
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-1115
CN：
11-1644/TS
开本：
出版地：
北京市广安门内大街报国寺1号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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596
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