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摘要:
2008、2009年尾岁初,徐州彭城饭店饮食文化专家组经过两年努力,开发出"中国苏轼年谱大宴"计350道菜点.率先面世的是苏轼在徐州任两年太守所吃到、见到的40道菜点;继而完成的是苏轼宦海各地有代表性的菜点……
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篇名 苏轼年谱大宴
来源期刊 中国烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(11) 所属期刊栏目 佳肴
研究方向 页码范围 78-81
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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中国烹饪
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