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摘要:
见多了餐饮企业大胆热辣的促销,可没见过几家敢拿自家厨房说事的.为什么号称"美食工厂"的厨房一直以"闲人莫入"姿态拒人于千里之外?我想个中缘由不外乎是家丑不外扬的古训在作祟.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 谁在给厨房开放撑腰
来源期刊 中国烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(10) 所属期刊栏目 我的管理
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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中国烹饪
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1000-1115
11-1644/TS
北京市广安门内大街报国寺1号
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