从桂菜看广西饮食文化的发展

• 作者: 许康平
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2009,（21）
• 所属期刊栏目: 专家论道
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 字数: 2822字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2009.21.012

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许康平		1	3	1.0	1.0