嘧菌酯对甜瓜采后处理条件的筛选

• 作者: 赵亮 马凌云
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: .库皮甜瓜 嘧菌酯(AZX) 粉霉病 白霉病 处理条件 筛选
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 贮运保鲜
• 页码范围: 338-341
• 页数: 4页
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文

摘要

以厚皮甜瓜(Cucumis melon L)作为实验材料,研究嘧菌酯不同条件的处理对厚皮甜瓜采后粉霉病和白霉病的控制效果.实验结果表明,采后不同浓度的嘧菌酯处理,其中以100mg/L的效果最好;嘧菌酯处理温度和处理时间对病害控制的效果影响也很大,以50℃、2min的处理效果最佳;嘧菌酯先处理后接种的效果优于先接种后处理,且接种与处理间隔时间越长,对病害的控制效果也越差;体外条件下,嘧菌酯对Fusarium sp孢子萌发具有强烈的抑制作用,对Fusarium sp的菌丝生长也具有一定的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马凌云		21	86	6.0	8.0
2	赵亮		24	105	6.0	9.0