液体鱼蛋白饲料加工法

• 作者: 杨学能
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 液体鱼蛋白饲料 加工法 水产品加工 微生物发酵 自溶作用 酸贮饲料 低值鱼 废弃物
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.4

摘要

液体鱼蛋白饲料是利用水产品加工的废弃物或低值鱼，经绞碎或磨碎后，加入一定量的酸或微生物发酵，通过鱼体自身酶产生自溶作用，使其液化成浆状制品。因这种蛋白饲料具有耐贮的品质，又被称之为酸贮饲料。