长白山区野生刺五加果实的开发与利用

• 作者: 何文兵 刘雪莲 徐晶 朱俊义 邵信儒
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 长白山区 野生刺五加浆果 开发与利用 问题与对策
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 319-321
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

对长白山地区的野生刺五加浆果的利用现状及其所存在的问题进行阐述,结合当前形势,就其存在的问题提出相应对策,为该地区的可持续发展提供理论支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱俊义	通化师范学院生物系	136	816	16.0	21.0
2	邵信儒	通化师范学院制药与食品科学系	46	182	8.0	10.0
3	徐晶	通化师范学院制药与食品科学系	38	205	8.0	13.0
4	刘雪莲	通化师范学院生物系	56	201	9.0	12.0
5	何文兵	通化师范学院制药与食品科学系	30	134	8.0	10.0