陈酿出鞘，力助习酒赢天下

• 作者: 胡金伟
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 习酒 有限责任公司 贵州特色 陈酿 第一品牌 江南大学 浓香 茅台
• 年，卷（期）: xsp_2009,（21）
• 页码范围: 118-118
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称“习酒公司”），是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的全资子公司，也是茅台集团的浓香战略基地。浓香习酒香气幽雅、口感醇厚、酒体丰满，是业界和消费者公认的贵州浓香第一品牌。江南大学教授徐岩这样评价浓香习酒：“习酒的浓香既不同于川酒，也不同于苏、鲁、豫、皖一带的酒，它有明显的贵州特色，浓酱结合，以浓为主，浓中有酱，协调得很好,难能可贵。”