高效液相色谱法检测草莓中赤霉素残留量的研究

• 作者: 周艳明 汤媛 牛森
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 赤霉素 高效液相色谱 残留 水果
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 311-312,321
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5
• 语种: 中文

摘要

为了建立水果中赤霉素残留量的高效液相色谱检测方法,样品采用80%的甲醇提取,经液液萃取净化.以紫外检测器检测,并对该方法的准确性和精密度进行了实验,结果表明,该方法快速、灵敏度高、精密度好.方法在各浓度水平的添加回收率为82.8%～100.6%,变异系数为3.2%～4.6%,最低检出限为0.017mg/kg.我国至今尚无测定赤霉素残留量的标准方法,该方法可靠、灵敏、简便可行,为制定国家标准分析方法提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周艳明	沈阳农业大学分析测试中心	76	819	15.0	23.0
2	牛森	沈阳农业大学分析测试中心	24	358	11.0	18.0
3	汤媛	沈阳农业大学分析测试中心	1	26	1.0	1.0