金黄色葡萄球菌食物中毒的实验研究

• 作者: 李少彤 李映霞 栾玉明 蒋卓勤 许少洪 邓志爱
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 金黄色葡萄球菌 食物中毒 肠毒素 病原诊断
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 微生物检测方法
• 页码范围: 1830-1831,1846
• 页数: 3页
• 分类号: R378
• 语种: 中文

摘要

目的:通过对金黄色葡萄球菌进行病原学实验研究,为葡萄球菌食物中毒的监控和溯源提供科学依据.方法:本研究采用国标法、mini VIDAS和RPLA法检测食物中毒金葡菌菌株及肠毒素.结果:mini VIDAS和RPLA法在金黄色葡萄球菌所致食源性疾病的流行病学调查与溯源中,已成为可靠的检测手段.结论:合理选用金黄色葡萄球菌及其肠毒素检测方法,为快速应对突发公共卫生事件提供有力的技术支撑.