高放液相色谱法测定小麦粉中硫脲的含量

• 作者: 吴广臣 庞艳苹 李小亭 王继坤 赵志磊
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 小麦粉 高效液相色谱 硫脲
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 315-316
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

建立了小麦粉中硫脲的高效液相色谱检测方法.样品经乙醇超声波提取,以40%甲醇-水溶液为流动相,XDB-C18色谱柱分离,二极管阵列检测嚣检测,检测波长为242nm,外标法定量分析小麦粉中的硫脲的含量.该方法线性范围为0.5～15μg/mL,最低检出浓度为9μg/L,变异系数为1.17%～3.18%,加标平均回收率为90.7%,方法准确可靠,精密度较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李小亭	河北大学质量技术监督学院	67	445	12.0	18.0
2	赵志磊	河北大学质量技术监督学院	52	369	10.0	17.0
3	吴广臣	河北大学质量技术监督学院	34	492	11.0	22.0
4	庞艳苹	河北大学质量技术监督学院	11	57	4.0	7.0
5	王继坤		8	22	4.0	4.0