感官良好的米饭污染蜡样芽胞杆菌引起呕吐的监测分析

• 作者: 叶红萍
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 米饭 蜡样芽孢杆菌计数 感官
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 短篇报道
• 页码范围: 1445-1445
• 页数: 1页
• 分类号: R155.3+1
• 语种: 中文

摘要

2007年4月24日,桐庐县某大厦总经理办公室人员7人,于上午10:30,食用该大厦餐饮部提供的职工餐后,于12:00～12:30发生5人呕吐、胃部不适有抽痛感,无腹泻.投诉于卫生监督所,于15:30检验人员随行监督所进行调查和采样.潜伏期1～2 h.病程3～5 h,未经治疗,症状逐渐消失.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶红萍		5	0	0.0	0.0