浅析饭店业员工的流失原因及其控制

• 作者: 梁敏
• 来源期刊: 内江科技
• 学科: 经济
• 关键词: 饭店业 人力资源 员工流失 控制
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 知识经济
• 页码范围: 138,201
• 页数: 2页
• 分类号: F7
• 字数: 5289字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-1436.2009.07.117

摘要

饭店业员工的适当流动是市场竞争的必然,但员工的过度流失,会造成饭店服务质量下降,饭店团队动荡,致使饭店人力资源成本上升,损害饭店业务量和饭店的品牌影象.本文在探讨饭店业员工高流失率原因的基础上,提出企业应该通过确立以人为本的管理思想、培育企业文化、营造员工归属感、建立员工职业生涯的管理和改善员工年龄结构等方式,控制饭店员工的流动率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁敏		4	2	1.0	1.0