黑木耳多糖抑制平滑肌细胞增生的研究

• 作者: 张桂芝 籍保平 陈钢 黄立山
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黑木耳多糖 平滑肌细胞 动脉粥样硬化
• 年，卷（期）: 2009,（17）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 282-284
• 页数: 3页
• 分类号: S646.6
• 字数: 3334字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.17.065

摘要

通过兔胸血管甲滑肌细胞(vascular smooth muscle cell,VSMC)的体外细胞培养模型,研究黑木耳多糖对VSMC增生及其NO生成能力的影响.研究结果显示:黑木耳多糖具有抑制血管甲滑肌细胞的异常增殖和提高NO生成量的作用,其作用机制可能与其预防动脉粥样硬化的功能有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	籍保平	中国农业大学食品科学与营养工程学院	122	2194	26.0	40.0
2	陈钢	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	69	765	16.0	25.0
3	张桂芝	中山火炬职业技术学院生物医药系	11	43	4.0	6.0
4	黄立山	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	11	69	4.0	8.0