黄芩苷对胰脂肪酶的抑制机理研究

• 作者: 丁玉 尹瑞卿 陈明达 鞠明里 黄姗姗
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黄芩苷 胰脂肪酶 抑制剂 非竞争性抑制
• 年，卷（期）: 2009,（24）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 11534-11536
• 页数: 3页
• 分类号: S561.9
• 字数: 4011字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.24.078

摘要

[目的] 探讨黄芩苷的脂肪酶抑制机理.[方法] 用分光光度法测定脂肪酶活性,研究了浓度、反应时间、加酶量和加入顺序对黄芩苷抑制胰脂肪酶的作用.[结果] 在一定浓度下,黄芩苷对脂肪酶的抑制作用呈上升趋势;初期抑制率的上升幅度较大,随着黄芩苷浓度的增大,抑制率的增幅减小.15 min内,抑制率随着反应时间的延长而增大;但当反应时间超过15 min时,黄芩苷对胰脂肪酶的抑制作用趋于稳定.在0.2～1.0 mg/ml的浓度范围内,酶量对抑制率的影响不明显.黄芩苷试剂与胰脂肪酶预热10 min后,加入底物乳液进行反应的胰脂肪酶抑制率最高.黄芩苷对胰脂肪酶的抑制常数为0.505 mg/ml,其抑制作用为非竞争性抑制作用.[结论] 该实验证实了中药黄芩中黄芩苷具有抑制胰脂肪酶的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁玉	中国矿业大学化工学院生物工程系	31	412	12.0	19.0
2	尹瑞卿	中国矿业大学化工学院生物工程系	6	56	5.0	6.0
3	陈明达	中国矿业大学化工学院生物工程系	4	28	3.0	4.0
4	鞠明里	中国矿业大学化工学院生物工程系	4	28	3.0	4.0
5	黄姗姗	中国矿业大学化工学院生物工程系	6	29	3.0	5.0