姜堰市水产品质量安全存在的问题及发展对策

• 作者: 吴静娟 张喜红 陈卫华 陈晓兰
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 水产品 质量安全 问题 对策 江苏姜堰
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 211-211
• 页数: 1页
• 分类号: F307.4
• 字数: 1872字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2009.07.155

摘要

作为食品质量安全重要组成部分的水产品质量安全,关系着人们的健康安全.在分析当前水产品质量安全存在药物残留、重金属残留、致病生物和微生物等问题的基础上.提出了提高水产品质量安全的发展对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张喜红		2	2	1.0	1.0
2	陈卫华		1	1	1.0	1.0
3	陈晓兰		1	1	1.0	1.0