绿茶功能性成分对人体健康的生理效应及其机制研究

• 作者: 韦友欢 黄秋婵
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 绿茶 功能性成分 人体健康 生理效应
• 年，卷（期）: 2009,（17）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 7975-7976,7990
• 页数: 3页
• 分类号: TS272
• 字数: 3877字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.17.068

摘要

绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、降血脂、减肥、清口臭等均有特殊效果.论述了绿茶功能性成分对人体健康的生理效应及其机制研究,以期为喝茶爱好者提供参考.