"南方精品葡萄冰温保鲜技术研究及产业化示范"项目取得良好突破性进展

• 来源期刊: 宁波农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 产业化示范 保鲜技术 突破性 葡萄 精品 冰温 南方 农业科学研究院
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页数: 1页
• 分类号: S626.5
• 语种: 中文

摘要

宁波市农业科学研究院农产品加工研究所主持的"南方精品葡萄冰温保鲜技术研究及产业化示范"项目,以市级名特水果新型保鲜贮运与加工科技服务团队为载体,依托国家保鲜中心等优势学科,取得了良好突破性进展,先后在镇海、鄞州、象山等地建立精品葡萄保鲜产业化示范基地3个,2010年示范规模有望突破30吨.上图为工作人员正在进行葡萄采后处理.