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鱼翅的营养与食疗
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摘要：
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中国鱼翅消费与鲨鱼捕捞关系初步研究
鲨鱼产品
破坏鲨鱼资源
鱼翅消费
全球鲨鱼捕捞
鲨鱼养护
鲨鱼肌肉与鱼翅营养价值的比较
鲨鱼肌肉
鲨鱼鱼翅
全翅
翅针
营养价值
鲛鱼翅营养成分分析
鲛鱼翅
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期刊影响力
南方企业家
主办单位：
广东省企业联合会
广东省企业家协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-1567
CN：
44-1097/F
开本：
出版地：
广东省广州市环市中麓景西路一号
邮发代号：
46-46
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
3034
总下载数（次）
0
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