响应面法优化采油菌株Bacillus FH-1-2产脂肽发酵培养基

• 作者: 孙玉梅 曹芳 王培忠 王建伟
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 采油菌株 响应面法 脂肽
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 259-263
• 分类号: Q815|TQ927
• 字数: 2865字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2010.04.007

摘要

运用Plackett-Burman法确定了影响脂肽产量的3个重要因素:FeSO4、MnSO4和酵母粉,通过最陡爬坡试验确定了以上3个重要影响因素的最佳质量浓度范围,再利用Box-Behnken设计得出回归方程并利用Minitab软件进行回归分析,得到各因素的最佳质量浓度(g/L):FeSO4 0.011,MnSO4 0.204,酵母粉0.205,KH2PO4 3.4,Na2HPO4 1.5,NaNO3 4,MgSO4·7H2O 0.2,液体石蜡25.采用优化后的培养基进行发酵,发酵液的表面张力值降至38.4 mN/m,脂肽产量达到401 mg/L,提高了19.7%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙玉梅	大连工业大学生物与食品工程学院	67	275	9.0	13.0
2	王培忠	大连工业大学生物与食品工程学院	16	79	6.0	8.0
3	曹芳	大连工业大学生物与食品工程学院	15	103	6.0	10.0
4	王建伟	大连工业大学生物与食品工程学院	2	6	1.0	2.0