响应曲面法优化蔓荆子总黄酮提取工艺

• 作者: 吴春 李俊生 白冰
• 来源期刊: 化学与黏合
• 学科: 工学
• 关键词: 蔓荆子 总黄酮 响应曲面 提取 优化
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 64-67
• 分类号: TQ028.32
• 字数: 2822字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0017.2010.01.018

摘要

优化蔓荆子总黄酮提取工艺.在乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间等单因素实验的基础上,以总黄酮得率为响应值,采用响应曲面法中的Box-Behnken模式对提取工艺进行研究.最佳工艺参数为乙醇浓度75%,料液比1:23,提取温度70℃,提取时间2h.经实验验证,此条件下,蔓荆子总黄酮得率达2.54%.优选得到的工艺稳定可行,可为工业生产提供参考依据.响应曲面试验设计法可在连续范围内进行分析,优于现在普遍采用的只能分析离散条件的正交实验设计.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴春	哈尔滨商业大学食品工程学院	107	918	16.0	25.0
2	李俊生	哈尔滨商业大学食品工程学院	55	241	7.0	13.0
3	白冰	哈尔滨商业大学食品工程学院	3	3	1.0	1.0