中性植酸酶结构与功能关系研究进展

• 作者: 仇明 余晓红 封功能 许伟 邵荣
• 来源期刊: 盐城工学院学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 中性植酸酶 结构 功能
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 9-12
• 分类号: Q81
• 字数: 2289字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5322.2010.04.003

摘要

中性植酸酶是一种新型、绿色环保的饲料用酶.从中性植酸酶的微生物来源、酶学性质、序列结构特点及分子改造研究等方面进行综述,以期为改善中性植酸酶的热稳定性及催化活性提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余晓红	盐城工学院化学与生物工程学院	38	259	8.0	14.0
2	邵荣	盐城工学院化学与生物工程学院	95	562	12.0	18.0
3	许伟	盐城工学院化学与生物工程学院	61	309	9.0	13.0
4	封功能	盐城工学院化学与生物工程学院	41	381	11.0	18.0
5	仇明	盐城工学院化学与生物工程学院	17	118	6.0	10.0