响应面法优化红景天总黄酮提取工艺的研究

• 作者: 吴周和 朱轶婷 韩春城 黄仁福
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 红景天 总黄酮提取率 Box-Behnken 响应面法
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术
• 页码范围: 59-63
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.2
• 字数: 3418字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2010.01.018

摘要

研究了红景天中总黄酮提取率的影响因素,先经单因素实验初步确定影响因素,再用Box-Behnken响应面法建立影响因素的二次回归模型,通过对二次回归模型求解编码转换得知,液料比40:1(ml/g),酶添加量1.2%,酶解时间4.5 h,酶解温度45℃,pH5,超声时间为12 min,超声功率为250w中的高档,超声次数为3次,在这最优条件下总黄酮提取率为3.99%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱轶婷	湖北工业大学生物工程学院	4	33	3.0	4.0
2	吴周和	湖北工业大学生物工程学院	16	124	7.0	10.0
3	韩春城	湖北工业大学生物工程学院	3	23	3.0	3.0
4	黄仁福	湖北工业大学生物工程学院	4	23	3.0	4.0