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摘要:
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春季不同生产时期对信阳毛尖茶香气成分的影响
信阳毛尖茶
香气成分
春季
顶空固相微萃取
信阳毛尖茶品质和化学成分快速检测方法
信阳毛尖
快速检测
电子鼻技术
品质
信阳毛尖茶的推广应用
信阳毛尖茶
背景
存在问题
关键措施
启示
信阳毛尖茶常温保鲜技术研究
信阳毛尖
常温保鲜
贮藏
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 信阳毛尖茶机制关键技术
来源期刊 中国茶叶 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2010,(2) 所属期刊栏目 技术指南
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS2
字数 2465字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2010.02.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭桂义 4 33 3.0 4.0
2 陈义 1 3 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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参考文献  (0)
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2010(0)
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2014(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
总下载数(次)
5
总被引数(次)
12212
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