世博国宴上的美食与美酒

• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒：文化版
• 学科: 工学
• 关键词: 美食家 国宴 美酒 开幕式 世博会 餐桌 宴会
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

法国美食家布里耶·沙瓦朗说：“餐桌上，看得到政治的精髓。”从这个角度来看，在世博国宴餐桌上陈列的美食与美酒，还蕴藏着某种国家意含，世博会开幕式国宴作为世博期间最高规格的宴会，实际上不仅仅是一场宴会，更是重要的外交舞台。