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摘要:
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无糖冰淇淋的研制
无糖
冰淇淋
甜味剂
黑苦荞无糖面包工艺研究
黑苦荞
芦丁
降血糖
面包
无糖杨梅蜜饯的研制
杨梅蜜饯
无糖
真空渗透
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 无脂无糖有热量
来源期刊 企业标准化 学科 工学
关键词 低热量 无糖型 脂肪含量 低脂 乳制品 食物 标签法 食品
年,卷(期) 2010,(17) 所属期刊栏目 消费参考
研究方向 页码范围 57
页数 分类号 TS264.9
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
低热量
无糖型
脂肪含量
低脂
乳制品
食物
标签法
食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
品牌与标准化
双月刊
1674-4977
21-1564/T
大16开
沈阳市皇姑区崇山东路61号
8-160
1981
chi
出版文献量(篇)
10145
总下载数(次)
6
总被引数(次)
5419
论文1v1指导