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克氏原螯虾卵巢发育时期组织脂肪含量及脂肪酸组成
克氏原螯虾卵巢发育时期组织脂肪含量及脂肪酸组成
作者:
成永旭
沈竑
陈金民
魏华
龚蕾蕾
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
克氏原螫虾
卵巢发育
脂肪含量
脂肪酸
摘要:
为了研究组织脂肪含量及脂肪酸组成在克氏原螯虾(Procambrus clarkii)卵巢发育过程中的变化,采用粗脂抽提及气相色谱分析法对卵巢发育5个不同时期肝胰腺和卵巢组织中脂肪含量及脂肪酸组成进行测定和分析,结果表明:(1)随着卵巢发育,卵巢指数由0.12%显著(P≤0.05)增加到6.64%,而肝胰腺指数由7.95%降至5.31%.(2)卵巢干重百分含量从Ⅰ期的22.29%增至Ⅴ期的55.16%,而干物质中的脂肪含量仅在Ⅱ期(32.38%)到Ⅲ期(41.90%)有一个显著增加过程,后期没有增加.(3)肝胰腺和卵巢中主要脂肪酸都有C16:0、C16:1n7、C18:0、C18:1n9、C18:1n7、C18:2n6和C18:3n3等,不同的是卵巢中的C20:4n6及C20:5n3含量也较高.在主要脂肪酸中,C16:0、C18:1n9和C18:2n63种脂肪酸占绝大比例.(4)在卵巢发育过程中,卵巢中的3种高不饱和脂肪酸C20:4n6、C20:5n3及C22:6n3含量呈显著降低趋势(P≤0.05),而C18:2n6含量一直在增加.由此可见,在克氏原螫虾卵巢发育过程中肝胰腺中脂肪有转运到卵巢的可能,在卵巢发育后期各营养物质按一定比例积累,相比于高不饱和脂肪酸,C18:2n6可能在克氏原螯虾卵巢发育及胚胎发育过程中的作用更加重要.本研究旨在通过了解克氏原螯虾组织中脂肪含量及脂肪酸组成与卵巢发育之间的关系,深入探讨亲虾在繁殖期的脂肪代谢机制.
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篇名
克氏原螯虾卵巢发育时期组织脂肪含量及脂肪酸组成
来源期刊
中国水产科学
学科
生物学
关键词
克氏原螫虾
卵巢发育
脂肪含量
脂肪酸
年,卷(期)
2010,(6)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
1278-1284
页数
分类号
Q959
字数
4836字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
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姓名
单位
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1
魏华
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陈金民
上海海洋大学水产与生命学院
1
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沈竑
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上海海洋大学水产与生命学院
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主办单位:
中国水产科学研究院
中国水产学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-8737
CN:
11-3446/S
开本:
大16开
出版地:
北京市永定路南青塔村150号
邮发代号:
18-250
创刊时间:
1994
语种:
chi
出版文献量(篇)
3187
总下载数(次)
1
总被引数(次)
54530
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