超声波辅助提取苜蓿黄酮工艺的研究

• 作者: 杨云 赵艳 雷艳芳 魏臻武
• 来源期刊: 草原与草坪
• 学科: 农学
• 关键词: 紫花苜蓿 总黄酮 正交试验 超声波提取
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 66-69
• 分类号: S54|Q814.1
• 字数: 4195字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5500.2010.05.015

摘要

通过超声波提取方法,对不同浓度乙醇、不同料液比及不同提取时间和提取次数进行单因素实验,并在此基础上对各因素进行正交实验,筛选出苜蓿黄酮超声波提取的最佳提取工艺.正交实验结果表明:各因素水平差异极显著,固液体积比和乙醇浓度是影响提取量的主要因素,提取时间和其他影响较小;最佳提取条件为40%的乙醇,苜蓿草粉50倍量,超声波提取3次,每次40 min,对单因素实验的各因素的最佳条件进行了优化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵艳		23	137	8.0	11.0