香脆板栗加工方法

• 作者: 邓增惠
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 加工方法 板栗 闹市区
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 分类号: S664.2

摘要

目前市场上鲜板栗每千克售价7元，加工成香脆板栗可售12元，每千克除去燃料、香料等费用可盈利3元。每日如在闹市区或学校附近加工50千克，每月可获利4500余元。香脆板栗加工方法如下。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓增惠		22	3	1.0	1.0