溶菌酶在尿素体系中变性的荧光光谱研究

• 作者: 晁淑军 李向荣 郭伟
• 来源期刊: 新乡医学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 溶菌酶 荧光测定技术 尿素 变性
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 351-353
• 分类号: Q518.4
• 语种: 中文

摘要

目的 对溶菌酶在尿素溶液中失活的变性模型进行研究.方法 用荧光分光光度计测定数据,采用荧光相图法分析所测定的数据.结果 随着尿素浓度增加,最大波长由336nm移至340 nm附近.在pH 4.16尿素浓度为6.0 mol·L-1时,最大波长发生明显红移,而在pH 7.00尿素浓度为7.0 mol·L-1时,最大波长才发生明显红移.尿素浓度从0.0 mol·L-1变化至5.0 mol·L-1时,溶菌酶从天然态转变为部分折叠中间态,尿素浓度从5.0 mol·L-1变化至8.0 mol·L-1时,溶菌酶从中间态转变为去折叠态.结论 尿素诱导溶菌酶变性过程符合典型的"三态模型".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李向荣	新乡医学院基础医学院化学教研室	23	61	4.0	7.0
2	晁淑军	新乡医学院基础医学院化学教研室	17	56	5.0	7.0
3	郭伟	新乡医学院基础医学院化学教研室	18	82	5.0	8.0