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浅谈食品活性抗菌包装技术
浅谈食品活性抗菌包装技术
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摘要：
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食品保鲜包装及其应用
保鲜
包装
氧脱除
CO2脱除
乙烯脱除
湿度调节
抗菌包装
风味释放/吸收
纳米银抗菌包装膜的制备及其保藏应用研究进展
纳米银
抗菌膜
食品保藏
迁移
基于RFID技术的食品、药品智能包装应用研究
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期刊影响力
印刷质量与标准化
主办单位：
全国印刷标准化技术委员会(SAC/TC170)
新闻出版总署印刷产品质量监督检测中心
中国印刷技术协会
中国印刷杂志社
出版周期：
季刊
ISSN：
1008-5602
CN：
11-3948/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市宣武区太平街6号富力摩根中心D座709室
邮发代号：
82-985
创刊时间：
1993
语种：
chi
出版文献量（篇）
3472
总下载数（次）
2
总被引数（次）
2943
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