博览：各国饮茶之道

• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 饮茶 主人 客人 日本人 茶道 洗手 茶具 泡茶
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

日本人饮茶以“茶道”出名，讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室。要跪坐在茶室门口，让客人一个个进去，客人经过门口时，要在门旁洗手。然后脱鞋入茶，主人则最后才进入茶室，和客人鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室，到后面花园或石子路走走，让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，再让客人再回茶室，然后开始一起饮茶，饮完茶以后。主人还要跪坐在门外，向客人祝福道别。