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济南:聊城小吃落户颐正大厦
特色小吃
聊城
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混料设计法优化萝卜糕配方的研究
萝卜糕
混料设计
优化
质构分析
感官评分
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 学生小吃“天香糕”赚钱快
来源期刊 现代营销:经营版 学科 工学
关键词 小吃 学生 人生际遇 “知道” 成功 距离
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 70
页数 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-2994.2010.05.061
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
小吃
学生
人生际遇
“知道”
成功
距离
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研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代营销
月刊
chi
出版文献量(篇)
21716
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118
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32227
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