香橼种子油脂成分的GC-MS分析

• 作者: 刘晓秋 张树云 李忠荣 董丽荣 邱明华 阎玉鑫
• 来源期刊: 中国现代中药
• 学科: 医学
• 关键词: 香橼种子油 化学成分 GC-MS
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 19-21
• 分类号: R2
• 字数: 2462字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4890.2010.07.006

摘要

目的:分析香橼种子油的化学成分,为其进一步开发利用提供科学依据.方法:利用GC-MS联用技术对香橼种子的油脂成分进行分离分析,用GC面积归一化法计算各组分相对百分含量.结果:鉴定出香橼种子油的27种化学成分,占87.18%.主要成分为亚油酸(34.45%)、油酸(20.78%)、棕榈酸(20.76%)和己二酸(4.88%);微量成分为烯烃类(0.12%)和稠环芳烃类化合物(0.86%).