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改变视角看饱和脂肪
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摘要：
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饱和脂肪酸与健康研究进展
饱和脂肪酸
健康
疾病
代谢
生理功能
母羊妊娠期添加多不饱和脂肪酸对新生行为的改变
花生四烯酸
初乳
二十二碳六烯酸
初生行为
多不饱和脂肪酸
饱和脂肪酸分类与生理功能
饱和脂肪酸
LDL-C
HDL-C
胆固醇
甘油三酯
冠心痛
大鲵油不饱和脂肪酸的富集研究
大鲵油
不饱和脂肪酸
皂化
低温结晶
富集
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号：
82-968
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
3371
总下载数（次）
2
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