我国花生产后加工工艺及设备发展研究

• 作者: 吴宝顺
• 来源期刊: 农业科技与装备
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 产后加工 工艺 加工机械
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 47-50
• 分类号: TS205|S565.2
• 字数: 2666字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1161.2010.06.015

摘要

通过对花生产后加工工艺的调研,简述花生收获、干燥、存储、脱壳、脱红衣、清选分级、深加工等各工序的发展现状,介绍国内常见花生收获及加工机械的主要技术参数,并提出我国花生产后加工机械的研发方向.