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农业科技与装备
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Agricultural Science & Technology and Equipment
曾用名：
农业机械化与电气化
影响因子
0.3628
本刊为全国中文核心期刊，全国优秀农机科技期刊，辽宁省一级期刊，是辽宁省唯一一家省级科技期刊，本期刊将竭诚为农业、农村、农民、农机服务。
主办单位：
辽宁省农业机械化研究所
ISSN：
1674-1161
CN：
21-1559/S
出版周期：
双月刊
邮编：
110161
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要： 玉米是高产粮食作物,也是重要工业原料.以玉米为原料,采用物理、化学、发酵工程等工艺技术对其进行开发利用,具有重要的意义.从玉米淀粉、淀粉糖、酒精、有机酸、赖氨酸、低聚木糖等方面介绍国内外玉米...
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3. 我国谷物加工业的发展研究刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要： 从水稻、小麦、玉米以及杂粮4方面,反映我国谷物加工业的发展现状,指出目前我国谷物资源利用水平低、产品加工深度不高、产品结构不合理、精深加工设备和工艺技术落后的原因在于技术创新投入低和企业规模...
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4. 辽宁省休闲农业差距分析刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要： 对辽宁省休闲农业的需求和供给进行对比研究,构建休闲农业差距模型,分析休闲农业的需求障碍与供给差距,指出辽宁省休闲农业需求实现的客观障碍,深入挖掘问题产生的根源,以采取适当的措施保证辽宁省休闲...
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刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要： 微生物污染是造成粮食变质的重要因素之一.从粮食微生物的来源出发,综述微生物引起的霉变对粮食营养品质、种用品质、工艺品质和食用品质的影响,并提出预防粮食霉变的3项措施,即降低粮食水分、改善储粮...
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6. 魔芋加工及其综合利用刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要： 魔芋是一种具有较高食用及药用价值的植物,具有抗衰老、调节胃肠道、降血脂、减肥、降血糖、补钙、抗肿瘤和调节免疫等功能.从魔芋的性状、采收贮藏、医疗保健功能、魔芋食品加工方法、魔芋产业SWOT分...
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刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要： 为确定花生壳中黄酮类化合物的最佳提取工艺,选取提取时间、水浴温度、乙醇体积分数、液同比这4个影响提取效果的因素做单因素试验,并利用Design-Expert 6.0进行响应面分析试验.试验结...
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8. 桑葚奶茶加工工艺研究刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要： 以桑葚和红茶为主要原料,在单因素试验的基础上,采用正交试验方法探讨桑葚奶茶的加工工艺.试验结果表明,奶茶的最佳工艺条件为:茶水浸提温度为90℃,茶水比1:100,浸提时间15min,鲜牛奶6...
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9. 鸡骨架深加工工艺研究刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要： 鸡肉具有极高的营养及食疗价值,但鸡骨架的加工利用研究基本为空白,因此,对鸡骨架进行深加工具有重要意义.介绍骨肉分离技术及各种类型分离机的优缺点,并对"富钙高温鸡肉肠"的生产工艺流程、操作重点...
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10. 信息动态刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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11. 葡萄的贮藏与保鲜刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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12. 美国农产品加工业政策及特点刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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15. 新模式提振锦州畜牧业刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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16. 用产业化挖掘农业"含金量"刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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17. 玉米芯育出大产业刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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18. 4种实用营销技巧刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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19. 企业有龙头,肉鸭有养头刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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20. 青西村的苹果论个儿卖刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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21. 农夫山泉的差异化营销刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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22. 差异化营销让贴牌冠军成驰名商标刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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23. 解读差异化营销的三大关键点刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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24. 警惕转基因将中国大豆逼入绝境刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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25. 发改委:粮价不会大起大落刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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26. 农产品供应链的变迁刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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28. "农超对接"掀起超市革命刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
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30. 刘永好——传统农牧业的颠覆者刊名： 农业科技与装备发表期刊： 2010年9期页码:摘要：
农业科技与装备基本信息
| 刊名 | 农业科技与装备 | 主编 | 高希君 |
| 曾用名 | 农业机械化与电气化 | ||
| 主办单位 | 辽宁省农业机械化研究所 | 主管单位 | 辽宁省农村经济委员会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-1161 | CN | 21-1559/S |
| 邮编 | 110161 | 电子邮箱 | lnnj3@sohu.com;nykjyzb@163.com |
| 电话 | 024-88416286 | 网址 | www.insnjs.com.cn |
| 地址 | 辽宁省沈阳市东陵路90号 |
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