丝瓜腊肉滑蛋香

• 作者: 茅仪毅
• 来源期刊: 药物与人
• 学科: 工学
• 关键词: 传统医学 鸡蛋 蔬菜 经络 腊肉 营养素 辅助治疗 凉血止血 丝瓜 白胡椒
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.125.1
• 语种: 中文

摘要

丝瓜是人们喜爱的日常蔬菜,它所含的各类营养素较高.传统医学认为:丝瓜性凉、味甘,有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效;并可辅助治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症.翠绿鲜嫩的丝瓜,清香脆甜,是秋季人们爱吃的菜品.