鲜知态

• 作者: 付酉 御园 顺峰 马奈香会 高润生
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 花胶 奥林匹克中心 食材 北京市朝阳区 滋补作用 鳌鱼 王龙生 红莲 冬虫草 石解
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

【正】虫草肉汁炖花胶肉汁炖花胶可以提鲜,使得花胶更入味;虫草则可以带来菌类清香,二者共同作用下使得这道汤品中的汤美味过其中的食材。出品:御园酒家地址:北京市朝阳区安定路1号国家奥林匹克中心北门附近电话:[phone]