进出口食品安全问题、趋势及改善初探

• 作者: 储晓刚 国伟 李立 聂雪梅
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 进出口食品 安全 趋势 改善
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测篇
• 页码范围: 288-292
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文

摘要

随着经济全球化的发展,在国际贸易中进出口食品安全的问题越来越凸显.分析了近8年来我国食品进出口情况的有关资料,同时对进出口食品所存在的主要问题进行了研究,另外食品安全突发事件带来的一系列影响和对进出口食品安全监管模式进行探讨,据此初步提出了进出口食品安全问题的改善措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李立		51	268	11.0	14.0
2	国伟		32	263	9.0	15.0
3	储晓刚		134	2401	28.0	40.0
4	聂雪梅		21	82	4.0	9.0