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摘要:
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粳稻蒸煮食味品质相关性状的QTL分析
粳稻
蒸煮食味
RVA特征谱
数量性状基因座
A45L微波炉煮食性能提升研究
微波炉
波导口
煮食性能
仿真
HFSS
发芽糙米物理制备及煮食品质优化试验
发芽糙米
物理制备
煮食品质
感官评价
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 煮食新趣味
来源期刊 健康时尚 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目 乐活灵感
研究方向 页码范围 180
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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期刊影响力
健康时尚
月刊
44-1567/R
chi
出版文献量(篇)
4475
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