饮食文化与儿童发展

• 作者: 曹桂莲
• 来源期刊: 赤峰学院学报：汉文哲学社会科学版
• 学科: 社会科学
• 关键词: 文化 饮食文化 儿童教育
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 99-100
• 页数: 2页
• 分类号: G122

摘要

儿童社会化的过程也是文化化的过程，饮食文化作为文化的分支有着不可忽视的影响力。研究认为：一些饮食文化不利于孩子良好社会情感的发展，某些大众饮食文化不利于孩子良好素养的形成，传统精良饮食文化的消逝不利于良好儿童教育题材和途径的留存．某些饮食现象有悖于儿童接受的教育。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹桂莲		2	1	1.0	1.0