冰皮月饼，3个多月不变质？

• 作者: 云影
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 月饼 变质 巧克力 绿茶
• 年，卷（期）: zgjtys,（20）
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

绿茶栗子绿豆、绿茶奶酪、绿茶红豆甘薯、巧克力脆米、巧克力棉花糖……中秋将至，玲珑剔透、口味多样的冰皮月饼越发走俏。吃的人多了，对它的疑惑也渐渐增多——