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玉米淀粉及酒精行业现状
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摘要：
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高淀粉玉米的研究现状及品种选育
高淀粉玉米
品种选育
高淀粉玉米的品质改良
高淀粉玉米
支链淀粉
直链淀粉
降解玉米淀粉的制备及其流变行为
玉米淀粉
酸解
氧化
还原
流变行为
高温对玉米籽粒淀粉合成及产量的影响
高温
淀粉合成
产量
玉米
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期刊影响力
农村新技术
主办单位：
广西科学技术情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
开本：
32开
出版地：
广西南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-6
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
18745
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3
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