川芎贮藏时间与质量的关系

• 作者: 余芳蓉 吴芝秀
• 来源期刊: 中外医学研究
• 学科: 医学
• 关键词: 川芎 贮藏 安全水分 挥发油 质量
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: R2
• 字数: 2635字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-6805.2010.05.006

摘要

目的 研究川芎贮藏时间与质量的关系.方法 采用模拟夏季气候条件,运用化学盐恒湿的方法,把实验药材川芎分为高温高湿、高温低湿、低温高湿、低温低湿和自然状态等五种贮藏环境中,贮藏后挥发油含量测定.结果 随贮藏时间的延长,各组挥发油逐渐减少,其减少量与贮藏的环境有关,其关系为高温高湿组＞高温低湿组＞低温高湿组＞自然状态组＞低温低湿组,并且高温高湿组、高温低湿组和低温高湿组出现不同程度的霉变现象.结论 在相同的贮藏条件下,贮藏时间对川芎的内在质量(化学成分含量)和外观质量(生霉、走油等)均有显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴芝秀		1	0	0.0	0.0