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摘要:
本文结合中餐菜谱的翻译,首先指出,文化差异的客观性及人类社会实践的共同性决定了读者只能对反映不同文化的文本作出近似的反应,进而明确提出对中餐菜谱翻译中文化差异的处理策略,阐明了文化因素在语际翻译中的重要性.
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文献信息
篇名 从文化差异与读者反应看中餐菜谱的翻译
来源期刊 科技信息 学科 文学
关键词 中餐菜谱 文化差异 近似反应 翻译策略
年,卷(期) 2010,(30) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 175
页数 分类号 H3
字数 2755字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9960.2010.30.144
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作者信息
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研究主题发展历程
节点文献
中餐菜谱
文化差异
近似反应
翻译策略
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科技信息
旬刊
1001-9960
37-1021/N
大16开
山东省济南市
24-72
1984
chi
出版文献量(篇)
124239
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249
总被引数(次)
255660
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