菊花多糖提取工艺研究

• 作者: 李俊龙 李文超 沙伏生 王勇 陈会良
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 菊花多糖 提取 醇沉 纯化
• 年，卷（期）: 2010,（28）
• 页码范围: 15621-15622
• 分类号: S682.1+1
• 字数: 1810字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.28.068

摘要

[目的]确定菊花多糖的提取、醇沉以及纯化的最佳条件.[方法]以多糖得率为指标,采用正交试验对菊花多糖的提取、醇沉及纯化工艺进行优选.[结果]菊花多糖水提工艺因素影响顺序:提取次数>固液比>提取温度>提取时间;提取工艺为:固液比20: 1(V:M,g/ml),提取时间4 h,提取温度95 ℃,提取3次.醇沉工艺因素影响顺序:醇沉时间＞乙醇体积分数＞药液浓缩程度;醇沉工艺为:乙醇体积分数80 %,药液的浓缩程度1: 3,醇沉时间9 h.纯化工艺因素影响顺序:氯仿:正丁醇＞纯化时间＞样品:氯仿-正丁醇;纯化工艺为:氯仿与正丁醇的配比5: 1,样品和氯仿-正丁醇的体积比2: 1,纯化时间10 min.[结论]该工艺适合菊花多糖的提取.